Cu toate acestea, McDonald’s trebuie să facă ceva bine

În discuțiile despre TOC cu familia și prietenii, am observat că este mai ușor pentru alții să se adapteze la constrângerile pe care le pot vedea, mai degrabă decât la obsesiile pe care nu le pot vedea. Le este mai ușor să înțeleagă spălarea repetată a mâinilor decât, să zicem, teama de a-ți ucide părinții. Limbaj pamflet abstract -"gânduri, impulsuri sau imagini recurente și persistente"—Nu se înregistrează neapărat în mintea unui consumator ca grafic sau violent.

Dar grija că "ceva rau sa va intampla" nu este o amenințare efemeră, ocazională pentru bolnavii de TOC. Am evitat cuțitele de ani de zile, pentru că în vecinătatea lor mă temeam că voi pierde controlul și o voi înjunghia pe mama. Deși la 13 ani eram încă un copil, eram îngrozit de molestarea copiilor și puteam vedea deja titlurile ziarelor și interminabila sentință de închisoare. Educația mea catolică m-a trimis în genunchi – la fiecare 15 minute, de 60 de ori pe zi – rugându-mă să nu fac asta "răniți sau ucideți pe oricine, vă rog." Credându-mă că sunt posedat de diavol, am început să cercetez exorcisme. Am vrut să-i spun mamei https://produsrecenzie.top/ mele – dar cum să explic cum aș putea să o omor? Pentru a încerca să inversez gândurile, mi-am imaginat să întorc cuțitul în locul meu.

Fred Penzel, doctorat, este membru fondator al Fundației internaționale pentru tulburări obsesive și compulsive (IOCDF) și se află în prezent în consiliul său consultativ științific. El a spus că obsesiile sexuale și morbide apar în mod constant în conversațiile sale cu pacienții.

"Majoritatea oamenilor nu înțeleg deloc TOC, pentru început. În al doilea rând, majoritatea oamenilor au tendința de a face ca o femeie să cadă în grija lui Penzel după ce primul ei terapeut a sunat la serviciile de protecție a copilului din stat, după ce a auzit teama femeii de a-și face rău copilului.

O altă pacientă a sunat-o pe Penzel de la maternitate după ce a născut, explicând că personalul spitalului îi ascultase temerile de a-și face rău copilului și luase copilul.

"Ea a spus că [avea TOC]. Au auzit doar „să-mi facă rău copilului”" Spuse Penzel.

Penzel a spus că gândurile obsesive în sine sunt "mai ales prostii și nu ar trebui niciodată luate la propriu."

Când aveam gândul să rănesc oamenii pe care îi iubeam, mă sărutam sau îmi lipeam limba de podea, amintindu-mi un ritual pe care îl văzusem în biserică.

În general, obsesiile violente și sexuale care afectează pacienții cu TOC îi resping de fapt.

Deși nu am fost niciodată interesat sexual sau romantic de femei, în copilărie am fost inundat de gânduri de a efectua cunnilingus pe colegii de clasă. În timpul antrenamentelor de baschet, m-aș gândi să-mi mângâi sânii colegilor de clasă prin cămășile noastre albe de gimnastică din bumbac și să îmi încrucișez brațele îngrozite. Am început să fiu convins că sunt gay și că aceste gânduri nedorite erau doar o parte a creșterii. Acest lucru funcționează și în sens invers: Penzel a scris, "dacă [pacientul] se întâmplă să fie homosexual, ei ar putea obseda cu privire la posibilitatea că ar putea fi cu adevărat drepți."

Obsesiile alimentează constrângerile. Când aveam gândul să rănesc oamenii pe care îi iubeam, mă sărutam sau buzele. TOC-ul meu a implicat și gânduri de curățenie și această expunere forțată la germeni mi s-a părut a servi drept pedeapsă pentru gândurile mele.

Când mi-am dat seama că am TOC, a durat încă ceva timp pentru a aborda amploarea obsesiilor mele cu terapeutul meu.

Când părinții mei au aflat că am TOC, nu pentru că le-am spus. Am fost senior în liceu în februarie 2011, când mi-am oferit să descriu anonim starea mea într-o caracteristică pentru lucrarea mea de liceu. Consilierul meu l-a dat jos pe consilierul de orientare și șeful școlii, iar consilierul de concluzie că gândurile mele obsesive nu erau indicative ale TOC.

Am fost suspendat de la școală pentru că am fost "amenințare pentru ceilalți studenți" și s-a permis să se întoarcă numai cu o notă de doctor.

Un băiat aflat în grija lui Penzel a fost, de asemenea, suspendat de la școală "exprimarea gândurilor morbide," și, de asemenea, a permis să se întoarcă numai atunci când doi psihologi și un psihiatru au garantat pentru el.

Bill Blundell, un consilier licențiat în Illinois, specializat în tratarea copiilor și adolescenților cu TOC, a spus că, ocazional, când liceenii își mărturisesc prietenii despre obsesiile lor, prietenii tind să "înspăimântat, se răspândește ca un incendiu, iar adolescentul devine un proscris."

Lectură recomandată

Ce vrăjitorie este Facebook?

De ce nimeni nu este sigur dacă Delta este mai mortală

Katherine J. Wu

Nu suntem pregătiți pentru o altă pandemie

Olga Khazan

Este posibil ca adolescenții să nu poată discerne între TOC și tendințele actuale de omucidere și, prin urmare, este de înțeles alarmant să audă mărturisirile prietenilor lor. Dar ciclul descris de Blundell ar trebui să se oprească imediat ce ajunge la un adult: consilierul școlar, profesorul sau părintele.

Penzel și-a explicat propriul test de turnesol pentru a face distincția între TOC și impulsurile reale, periculoase: "Dacă ascultați cu atenție, pacienții vor suferi în mod constant de obsesii lor, întrebându-se: „De ce am aceste gânduri; de unde știu că nu aș face asta; de ce m-aș gândi dacă nu aș vrea să o fac?"

"Majoritatea oamenilor violenți și periculoși nu stau acolo având aceste dialoguri interioare," el a adăugat.

Blundell a sugerat că școlile ar trebui să crească gradul de conștientizare a acestor diferențe între angajații lor, pentru a găzdui mai bine elevii cu TOC. El prescrie "predarea profesioniștilor din școală, făcându-i mai conștienți de frici și de TOC în general. Nu este ceva care face pe cineva ciudat sau nebun, ceea ce este mult din ceea ce primesc."

Blundell lucrează cu școli din afiliatul Midwest al IOCDF pentru a înțelege mai bine "orice se încadrează sub acea umbrelă [a TOC], care include acele gânduri obsesive și violente."

Elevii cu care lucrează pot fi "ostracizat," și să devină "paria [s] a școlii."

După suspendarea mea, am fantezat despre apucarea microfonului la o adunare de la toate școlile și strigarea că am TOC, că aceste gânduri nu sunt de fapt dăunătoare și că cel mai rău a venit din presupunerea că suferiți singur. Nu există nicio modalitate în care un elev de gimnaziu poate recunoaște semnele de avertizare ale TOC dacă jumătate din tulburare – gândurile obsesive – rămân tabu. Unele fațete ale TOC ar putea fi mai digerabile decât altele, dar asta nu înseamnă că înțelegerea noastră asupra acestuia ar trebui să se limiteze la ideea că persoanelor care suferă de TOC le place să mențină creioanele în linie.

(jeff_golden / flickr)

Blanca Salas, o femeie din McAllen, Texas, își întinde lunar 430 de dolari în beneficii de timbru alimentar pentru a cumpăra alimente pentru ea și pentru cei cinci copii ai săi, totuși întreaga familie dezvoltă diabet și alte probleme de sănătate, așa cum a raportat Washington Post în acest weekend. Obezitatea și diabetul sunt în creștere în locuri precum județul Hidalgo, chiar dacă bugetele alimentare sunt din ce în ce mai mici.

Multe dintre reacții, probabil era de așteptat, au legat sărăcia și ignoranța.

„Motivul pentru care beneficiarii de timbre alimentare sunt obezi și nesănătoși nu are nimic de-a face cu cantitatea de timbre alimentare pe care le primesc”, a scris un comentator. „Are mult mai mult de-a face cu ignoranța lor asupra unei diete sănătoase și fiind prea leneși pentru a găti de fapt mese sănătoase.”

Încerc să obțin majoritatea lucrurilor pe care le mănâncă fiica mea pentru că pot să-mi țin foamea."

Desigur, comentatorii nu sunt cei mai buni vorbitori ai națiunii noastre, dar sunt departe de a fi singuri în a gândi că simpla tăiere a tipurilor de alimente care pot fi achiziționate cu SNAP va rezolva problemele de sănătate cu care se confruntă mulți destinatari de timbre alimentare.

Mai degrabă decât să spunem, sugerând să nu reducem beneficiile în primul rând sau să creăm stimulente pentru beneficiarii de timbre alimentare care cumpără mai multe produse, conversația revine adesea la ceea ce beneficiarii nu ar trebui să cumpere. Problema este că retorica este adesea nuanțată de implicația că beneficiarii SNAP sunt imprudenți sau ignoranți în timp ce încearcă să-și întindă bugetele lor de alimentație.

Toată lumea, de la avocații sănătății până la experții conservatori, a cerut statelor să reglementeze mai bine articolele care ar trebui să fie eligibile pentru cumpărare în cadrul SNAP. Reprezentantul Tennessee, Phil Roe, a introdus luna trecută un proiect de lege care ar necesita cheltuielile cu alimente să fie cheltuite doar pe alimente hrănitoare. Într-o declarație, el a spus: „Oferind beneficiarilor SNAP alegeri mai nutritive, putem face un pas semnificativ spre încetarea foametei în America”.

Un parlamentar rar susține că reglementările guvernamentale care limitează opțiunile indivizilor le oferă oamenilor „mai multe opțiuni”.

Justin Danhof, de la Centrul Național pentru Cercetarea Politicilor Publice, i-a explicat lui Michel Martin NPR că susține interzicerea achizițiilor de sodă cu timbru alimentar, chiar dacă s-a opus unei acțiuni similare la o scară mai largă:

„Cred că eforturile primarului Bloomberg în New York pentru a limita mărimea sifonului au fost greșite, deoarece el limitează asta pentru toată lumea.” (Toată lumea, nu doar oamenii săraci.)

Nimeni nu poate contesta faptul că sifonul nu este hrănitor, iar primitorii de timbre alimentare ar putea fi mai bine dacă ar cumpăra mai puțin din acesta. Dar dezbaterea fără sifon distrage atenția de la unele dintre obstacolele majore cu care se confruntă acum participanții SNAP.

O șesime din țară, sau 47 de milioane de americani, se bazează în prezent pe mâncăruri pentru a mânca. Bugetele lor lunare pentru alimente au fost reduse cu aproximativ 5 la sută, sau 36 USD pentru o familie de patru persoane, începând din această lună.

Iată un citat de la Ingrid Mock, care spune că nu-și mai permite să cumpere cafea:

„Încerc să obțin majoritatea lucrurilor pe care le mănâncă fiica mea, pentru că pot să-mi țin foamea – sunt adultă – dar nu poate”, a spus ea pentru New York Times. „Nu înțeleg când nu există mâncare în frigider.”

Aproape 6 milioane de familii fără mașini locuiesc în deșerturi alimentare, zone în care magazinele alimentare se află la mai mult de jumătate de kilometru distanță. Unii dintre subiecții povestirii Post au spus că ar trebui să conducă 10 sau 15 mile pentru a ajunge la unul, așa că se bazează pe bodegii și alte mini-marturi cărora le lipsește adesea produse conservate, darămite proaspete.

Între timp, costul băuturilor răcoritoare a scăzut precipitat în ultimele decenii în comparație cu prețurile legumelor proaspete, lactatelor și cărnii. Cumpărarea unei sticle mai puține de Coca-Cola s-ar putea să nu adauge încă un cap de salată în plus.

(Institutul pentru politica agricolă și comercială)

Nu există dovezi clare că timbrele alimentare contribuie la obezitate pentru majoritatea participanților la program sau că limitarea a ceea ce ar putea mânca persoanele de pe timbrele alimentare le-ar determina să piardă în greutate. De asemenea, nu știm cât de mult cheltuiește oamenii cu timbre alimentare pentru diferite tipuri de produse, deoarece guvernul SUA nu va publica datele.

Mai mult, ce este nesănătos? Urși Gummi? Sau bagheta cufundată într-o cană cu ulei de măsline pe care am știut că o devor în zilele în care nu îmi vine să gătesc? Un iaurt Yoplait conține aproape la fel de mult zahăr ca o băutură răcoritoare de dimensiuni similare. Pot decidenții politici să stabilească cu succes dacă vâscozitatea smoothie-urilor Odwalla bogate în calorii și totuși dense din punct de vedere nutrițional îi califică drept băutură?

Într-un sondaj din 2012, 46% dintre beneficiarii SNAP au spus că se opun eliminării sifonului din achizițiile eligibile pentru SNAP, dar aproape jumătate dintre ei au spus că vor susține o astfel de mișcare dacă li se vor acorda bani în plus pentru achiziții sănătoase. Interzicerea sifonului sau a altor alimente cu zahăr ar putea fi în cele din urmă măsura corectă în domeniul sănătății publice, dar trucul pentru a face acest lucru ar fi să evite îngreunarea pentru beneficiarii SNAP de a obține un vas din ce în ce mai mic de bani.

(Mario Anzuoni / Reuters)

Spitalul pentru copii unde lucrez recent a anunțat că va scăpa de McDonald’s la fața locului. Restaurantul va ieși până la sfârșitul anului. Se alătură unei lungi linii de spitale care și-au aruncat arcurile aurii, inclusiv Spitalul Parkland din Dallas, Spitalul Vanderbilt din Nashville, Spitalul pentru copii Lurie din Chicago și Spitalul pentru copii din Philadelphia. Clinica Cleveland a încercat odată să facă acest lucru, dar nu a putut ieși din contract.

Niciun spital nu vrea să „trimită un mesaj greșit”.

De ce ar căuta un spital să scoată McDonald’s din sediul său?

Într-o națiune care se confruntă cu epidemii de obezitate, diabet și boli de inimă, instituțiile de asistență medicală nu doresc să încurajeze tiparele de mâncare rapidă. Niciun spital nu vrea să „trimită un mesaj greșit”. Un studiu din 2006 a arătat că persoanele care văd un McDonald’s într-un spital tind să aprecieze alimentele sale ca fiind mai sănătoase. Poate că simpla sa prezență are miros de aprobare.

Focusul de marketing McDonald’s centrat pe copil este, de asemenea, o sursă de control: mesele fericite cu jucării care sunt adesea legate de filmele pentru copii, clovnul Ronald, locurile de joacă etc. Acest lucru ar putea încuraja comportamente alimentare neînțelepte la o vârstă fragedă.

Cu toate acestea, McDonald’s trebuie să facă ceva bine. Sunt cel mai important comerciant cu amănuntul din lume, care deservesc 69 de milioane de oameni în fiecare zi în peste 34.000 de restaurante din 118 țări. De ce mănâncă oamenii acolo? Mâncarea lor este consistentă. Este disponibil în orice moment al zilei – un serviciu deosebit de important într-un spital, unde programele sunt frecvent întrerupte. În plus, serviciul este în general rapid și eficient, iar prețurile sunt relativ mici. McDonald’s este, de asemenea, o forță economică majoră, cu peste 1,8 milioane de angajați în întreaga lume.

Mai ales la un spital pentru copii, este greu de trecut cu vederea Ronald McDonald House Charities, care operează peste 320 de facilități în 52 de țări. Ei au fost „organizația caritabilă de alegere” a McDonald’s de când s-a deschis prima în 1974. Casa Ronald McDonald de la spitalul meu și-a deschis porțile în 1982 și de atunci a deservit peste 35.000 de familii ca acasă, departe de casă, în timp ce copiii au fost spitalizați.

Când văd copii [bolnavi] mâncând fericiți pe o prăjitură franceză sau sorbind chiar și un shake bogat în calorii, nu mă tresăresc.

Casa Ronald McDonald costă aproximativ 75 de dolari pe noapte pentru a oferi cazare fiecărei familii, dar solicită doar 15 dolari și nici o familie nu este întotdeauna îndepărtată pentru că nu poate plăti. Mai mult, casele Ronald McDonald servesc ca obiective frecvente de caritate locală și voluntariat, oferind afacerilor, bisericilor, grupurilor civice și membrilor comunității individuale oportunități bine structurate de oferit.

Argumentele privind sănătatea au două laturi; liniile de luptă fiind schițate acum un deceniu în două filme. În Super Size Me, regizorul Morgan Spurlock a mâncat doar mâncare McDonald’s timp de o lună și a câștigat 25 de kilograme. În mine și Mickey D’s, Soso Whaley a slăbit 30 de kilograme în 3 luni mâncând doar McDonald’s. Diferența? Spurlock a consumat 5.000 de calorii pe zi și nu a făcut mișcare, în timp ce Whaley a făcut mișcare și s-a ținut de o dietă cu calorii reduse. Deseori acolo unde mâncăm este mai puțin important decât cât.

Apoi, este partea umană. Pentru fiecare medic, om de știință în nutriție și susținătorul politicii în domeniul sănătății care deplânge însăși existența McDonald’s ca un atac asupra sănătății națiunii, trebuie să existe 50 de părinți care să fie recunoscători doar pentru a putea primi mâncare fierbinte la 2 dimineața. Pentru un copil bolnav, uneori nimic nu este mai liniștitor decât un burger familiar și cartofi prăjiți.

Din partea mea, tind să găsesc dificilă demonizarea McDonald’s. În spitalul nostru pentru copii, avem grijă de mulți copii slăbiți care nu mănâncă suficient, deoarece bolile lor le-au afectat apetitul. Când văd pe unul dintre acei copii mâncând fericit pe o prăjitură franceză sau sorbind chiar și un shake de ciocolată bogat în calorii, nu mă tresăresc. Este bine doar să-i vezi mâncând.

Tacloban, provincia Leyte, centrul Filipinelor, 10 noiembrie (Aaron Favila / AP)

Tifonul Haiyan a rupt vineri insulele centrale din Filipine, în ceea ce The New York Times a descris ca fiind "joacă [ing] o formă mortală de saltea." Această metaforă s-ar putea simți ciudat de ușoară, având în vedere că guvernatorul Taclobanului estimează 10.000 de morți doar în orașul său.

În discuțiile despre TOC cu familia și prietenii, am observat că este mai ușor pentru alții să se adapteze la constrângerile pe care le pot vedea, mai degrabă decât la obsesiile pe care nu le pot vedea. Le este mai ușor să înțeleagă spălarea repetată a mâinilor decât, să zicem, teama de a-ți ucide părinții. Limbaj pamflet abstract -"gânduri, impulsuri sau imagini recurente și persistente"—Nu se înregistrează neapărat în mintea unui consumator ca grafic sau violent.

Dar grija că "ceva rau sa va intampla" nu este o amenințare efemeră, ocazională pentru bolnavii de TOC. Am evitat cuțitele de ani de zile, pentru că în vecinătatea lor mă temeam că voi pierde controlul și o voi înjunghia pe mama. Deși la 13 ani eram încă un copil, eram îngrozit de molestarea copiilor și puteam vedea deja titlurile ziarelor și interminabila sentință de închisoare. Educația mea catolică m-a trimis în genunchi – la fiecare 15 minute, de 60 de ori pe zi – rugându-mă să nu fac asta "răniți sau ucideți pe oricine, vă rog." Credându-mă că sunt posedat de diavol, am început să cercetez exorcisme. Am vrut să-i spun mamei https://produsrecenzie.top/ mele – dar cum să explic cum aș putea să o omor? Pentru a încerca să inversez gândurile, mi-am imaginat să întorc cuțitul în locul meu.

Fred Penzel, doctorat, este membru fondator al Fundației internaționale pentru tulburări obsesive și compulsive (IOCDF) și se află în prezent în consiliul său consultativ științific. El a spus că obsesiile sexuale și morbide apar în mod constant în conversațiile sale cu pacienții.

"Majoritatea oamenilor nu înțeleg deloc TOC, pentru început. În al doilea rând, majoritatea oamenilor au tendința de a face ca o femeie să cadă în grija lui Penzel după ce primul ei terapeut a sunat la serviciile de protecție a copilului din stat, după ce a auzit teama femeii de a-și face rău copilului.

O altă pacientă a sunat-o pe Penzel de la maternitate după ce a născut, explicând că personalul spitalului îi ascultase temerile de a-și face rău copilului și luase copilul.

"Ea a spus că [avea TOC]. Au auzit doar „să-mi facă rău copilului”" Spuse Penzel.

Penzel a spus că gândurile obsesive în sine sunt "mai ales prostii și nu ar trebui niciodată luate la propriu."

Când aveam gândul să rănesc oamenii pe care îi iubeam, mă sărutam sau îmi lipeam limba de podea, amintindu-mi un ritual pe care îl văzusem în biserică.

În general, obsesiile violente și sexuale care afectează pacienții cu TOC îi resping de fapt.

Deși nu am fost niciodată interesat sexual sau romantic de femei, în copilărie am fost inundat de gânduri de a efectua cunnilingus pe colegii de clasă. În timpul antrenamentelor de baschet, m-aș gândi să-mi mângâi sânii colegilor de clasă prin cămășile noastre albe de gimnastică din bumbac și să îmi încrucișez brațele îngrozite. Am început să fiu convins că sunt gay și că aceste gânduri nedorite erau doar o parte a creșterii. Acest lucru funcționează și în sens invers: Penzel a scris, "dacă [pacientul] se întâmplă să fie homosexual, ei ar putea obseda cu privire la posibilitatea că ar putea fi cu adevărat drepți."

Obsesiile alimentează constrângerile. Când aveam gândul să rănesc oamenii pe care îi iubeam, mă sărutam sau buzele. TOC-ul meu a implicat și gânduri de curățenie și această expunere forțată la germeni mi s-a părut a servi drept pedeapsă pentru gândurile mele.

Când mi-am dat seama că am TOC, a durat încă ceva timp pentru a aborda amploarea obsesiilor mele cu terapeutul meu.

Când părinții mei au aflat că am TOC, nu pentru că le-am spus. Am fost senior în liceu în februarie 2011, când mi-am oferit să descriu anonim starea mea într-o caracteristică pentru lucrarea mea de liceu. Consilierul meu l-a dat jos pe consilierul de orientare și șeful școlii, iar consilierul de concluzie că gândurile mele obsesive nu erau indicative ale TOC.

Am fost suspendat de la școală pentru că am fost "amenințare pentru ceilalți studenți" și s-a permis să se întoarcă numai cu o notă de doctor.

Un băiat aflat în grija lui Penzel a fost, de asemenea, suspendat de la școală "exprimarea gândurilor morbide," și, de asemenea, a permis să se întoarcă numai atunci când doi psihologi și un psihiatru au garantat pentru el.

Bill Blundell, un consilier licențiat în Illinois, specializat în tratarea copiilor și adolescenților cu TOC, a spus că, ocazional, când liceenii își mărturisesc prietenii despre obsesiile lor, prietenii tind să "înspăimântat, se răspândește ca un incendiu, iar adolescentul devine un proscris."

Lectură recomandată

Ce vrăjitorie este Facebook?

De ce nimeni nu este sigur dacă Delta este mai mortală

Katherine J. Wu

Nu suntem pregătiți pentru o altă pandemie

Olga Khazan

Este posibil ca adolescenții să nu poată discerne între TOC și tendințele actuale de omucidere și, prin urmare, este de înțeles alarmant să audă mărturisirile prietenilor lor. Dar ciclul descris de Blundell ar trebui să se oprească imediat ce ajunge la un adult: consilierul școlar, profesorul sau părintele.

Penzel și-a explicat propriul test de turnesol pentru a face distincția între TOC și impulsurile reale, periculoase: "Dacă ascultați cu atenție, pacienții vor suferi în mod constant de obsesii lor, întrebându-se: „De ce am aceste gânduri; de unde știu că nu aș face asta; de ce m-aș gândi dacă nu aș vrea să o fac?"

"Majoritatea oamenilor violenți și periculoși nu stau acolo având aceste dialoguri interioare," el a adăugat.

Blundell a sugerat că școlile ar trebui să crească gradul de conștientizare a acestor diferențe între angajații lor, pentru a găzdui mai bine elevii cu TOC. El prescrie "predarea profesioniștilor din școală, făcându-i mai conștienți de frici și de TOC în general. Nu este ceva care face pe cineva ciudat sau nebun, ceea ce este mult din ceea ce primesc."

Blundell lucrează cu școli din afiliatul Midwest al IOCDF pentru a înțelege mai bine "orice se încadrează sub acea umbrelă [a TOC], care include acele gânduri obsesive și violente."

Elevii cu care lucrează pot fi "ostracizat," și să devină "paria [s] a școlii."

După suspendarea mea, am fantezat despre apucarea microfonului la o adunare de la toate școlile și strigarea că am TOC, că aceste gânduri nu sunt de fapt dăunătoare și că cel mai rău a venit din presupunerea că suferiți singur. Nu există nicio modalitate în care un elev de gimnaziu poate recunoaște semnele de avertizare ale TOC dacă jumătate din tulburare – gândurile obsesive – rămân tabu. Unele fațete ale TOC ar putea fi mai digerabile decât altele, dar asta nu înseamnă că înțelegerea noastră asupra acestuia ar trebui să se limiteze la ideea că persoanelor care suferă de TOC le place să mențină creioanele în linie.

(jeff_golden / flickr)

Blanca Salas, o femeie din McAllen, Texas, își întinde lunar 430 de dolari în beneficii de timbru alimentar pentru a cumpăra alimente pentru ea și pentru cei cinci copii ai săi, totuși întreaga familie dezvoltă diabet și alte probleme de sănătate, așa cum a raportat Washington Post în acest weekend. Obezitatea și diabetul sunt în creștere în locuri precum județul Hidalgo, chiar dacă bugetele alimentare sunt din ce în ce mai mici.

Multe dintre reacții, probabil era de așteptat, au legat sărăcia și ignoranța.

„Motivul pentru care beneficiarii de timbre alimentare sunt obezi și nesănătoși nu are nimic de-a face cu cantitatea de timbre alimentare pe care le primesc”, a scris un comentator. „Are mult mai mult de-a face cu ignoranța lor asupra unei diete sănătoase și fiind prea leneși pentru a găti de fapt mese sănătoase.”

Încerc să obțin majoritatea lucrurilor pe care le mănâncă fiica mea pentru că pot să-mi țin foamea."

Desigur, comentatorii nu sunt cei mai buni vorbitori ai națiunii noastre, dar sunt departe de a fi singuri în a gândi că simpla tăiere a tipurilor de alimente care pot fi achiziționate cu SNAP va rezolva problemele de sănătate cu care se confruntă mulți destinatari de timbre alimentare.

Mai degrabă decât să spunem, sugerând să nu reducem beneficiile în primul rând sau să creăm stimulente pentru beneficiarii de timbre alimentare care cumpără mai multe produse, conversația revine adesea la ceea ce beneficiarii nu ar trebui să cumpere. Problema este că retorica este adesea nuanțată de implicația că beneficiarii SNAP sunt imprudenți sau ignoranți în timp ce încearcă să-și întindă bugetele lor de alimentație.

Toată lumea, de la avocații sănătății până la experții conservatori, a cerut statelor să reglementeze mai bine articolele care ar trebui să fie eligibile pentru cumpărare în cadrul SNAP.The price is 15763, source. A 2000 study, led by M Yegles, and published in the Forensic Science International journal, suggested that bleaching could significantly reduce the percentage of several drug metabolites. However, it is not foolproof. On average, bleaching is only about 40% effective. You may just scrape through if you are lucky! But you wouldn’t like to leave such things to luck, isn’t it? If you don’t get enough time with the detox shampoos and home remedies, you can try it as a last resort. Together, they may just help you pass the test. Additionally, be prepared to deal with extensive damage to your hair, as well. What’s worse, you may notice your hair breaking apart. Damaged or falling hair could make it even more difficult for the lab to get a proper sample to test, thereby letting your ploy become even more apparent! Merely abstaining from cannabis or other drugs won’t save you the embarrassment of failing hair follicle tests. That is because hair follicle drug tests can detect drugs in your hair samples for up to 90 days! And, no one who is looking to identify your drug-related habits would inform you about such a test three months in advance. So, a short-term sobering or detoxification would not help. Reprezentantul Tennessee, Phil Roe, a introdus luna trecută un proiect de lege care ar necesita cheltuielile cu alimente să fie cheltuite doar pe alimente hrănitoare. Într-o declarație, el a spus: „Oferind beneficiarilor SNAP alegeri mai nutritive, putem face un pas semnificativ spre încetarea foametei în America”.

Un parlamentar rar susține că reglementările guvernamentale care limitează opțiunile indivizilor le oferă oamenilor „mai multe opțiuni”.

Justin Danhof, de la Centrul Național pentru Cercetarea Politicilor Publice, i-a explicat lui Michel Martin NPR că susține interzicerea achizițiilor de sodă cu timbru alimentar, chiar dacă s-a opus unei acțiuni similare la o scară mai largă:

„Cred că eforturile primarului Bloomberg în New York pentru a limita mărimea sifonului au fost greșite, deoarece el limitează asta pentru toată lumea.” (Toată lumea, nu doar oamenii săraci.)

Nimeni nu poate contesta faptul că sifonul nu este hrănitor, iar primitorii de timbre alimentare ar putea fi mai bine dacă ar cumpăra mai puțin din acesta. Dar dezbaterea fără sifon distrage atenția de la unele dintre obstacolele majore cu care se confruntă acum participanții SNAP.

O șesime din țară, sau 47 de milioane de americani, se bazează în prezent pe mâncăruri pentru a mânca. Bugetele lor lunare pentru alimente au fost reduse cu aproximativ 5 la sută, sau 36 USD pentru o familie de patru persoane, începând din această lună.

Iată un citat de la Ingrid Mock, care spune că nu-și mai permite să cumpere cafea:

„Încerc să obțin majoritatea lucrurilor pe care le mănâncă fiica mea, pentru că pot să-mi țin foamea – sunt adultă – dar nu poate”, a spus ea pentru New York Times. „Nu înțeleg când nu există mâncare în frigider.”

Aproape 6 milioane de familii fără mașini locuiesc în deșerturi alimentare, zone în care magazinele alimentare se află la mai mult de jumătate de kilometru distanță. Unii dintre subiecții povestirii Post au spus că ar trebui să conducă 10 sau 15 mile pentru a ajunge la unul, așa că se bazează pe bodegii și alte mini-marturi cărora le lipsește adesea produse conservate, darămite proaspete.

Între timp, costul băuturilor răcoritoare a scăzut precipitat în ultimele decenii în comparație cu prețurile legumelor proaspete, lactatelor și cărnii. Cumpărarea unei sticle mai puține de Coca-Cola s-ar putea să nu adauge încă un cap de salată în plus.

(Institutul pentru politica agricolă și comercială)

Nu există dovezi clare că timbrele alimentare contribuie la obezitate pentru majoritatea participanților la program sau că limitarea a ceea ce ar putea mânca persoanele de pe timbrele alimentare le-ar determina să piardă în greutate. De asemenea, nu știm cât de mult cheltuiește oamenii cu timbre alimentare pentru diferite tipuri de produse, deoarece guvernul SUA nu va publica datele.

Mai mult, ce este nesănătos? Urși Gummi? Sau bagheta cufundată într-o cană cu ulei de măsline pe care am știut că o devor în zilele în care nu îmi vine să gătesc? Un iaurt Yoplait conține aproape la fel de mult zahăr ca o băutură răcoritoare de dimensiuni similare. Pot decidenții politici să stabilească cu succes dacă vâscozitatea smoothie-urilor Odwalla bogate în calorii și totuși dense din punct de vedere nutrițional îi califică drept băutură?

Într-un sondaj din 2012, 46% dintre beneficiarii SNAP au spus că se opun eliminării sifonului din achizițiile eligibile pentru SNAP, dar aproape jumătate dintre ei au spus că vor susține o astfel de mișcare dacă li se vor acorda bani în plus pentru achiziții sănătoase. Interzicerea sifonului sau a altor alimente cu zahăr ar putea fi în cele din urmă măsura corectă în domeniul sănătății publice, dar trucul pentru a face acest lucru ar fi să evite îngreunarea pentru beneficiarii SNAP de a obține un vas din ce în ce mai mic de bani.

(Mario Anzuoni / Reuters)

Spitalul pentru copii unde lucrez recent a anunțat că va scăpa de McDonald’s la fața locului. Restaurantul va ieși până la sfârșitul anului. Se alătură unei lungi linii de spitale care și-au aruncat arcurile aurii, inclusiv Spitalul Parkland din Dallas, Spitalul Vanderbilt din Nashville, Spitalul pentru copii Lurie din Chicago și Spitalul pentru copii din Philadelphia. Clinica Cleveland a încercat odată să facă acest lucru, dar nu a putut ieși din contract.

Niciun spital nu vrea să „trimită un mesaj greșit”.

De ce ar căuta un spital să scoată McDonald’s din sediul său?

Într-o națiune care se confruntă cu epidemii de obezitate, diabet și boli de inimă, instituțiile de asistență medicală nu doresc să încurajeze tiparele de mâncare rapidă. Niciun spital nu vrea să „trimită un mesaj greșit”. Un studiu din 2006 a arătat că persoanele care văd un McDonald’s într-un spital tind să aprecieze alimentele sale ca fiind mai sănătoase. Poate că simpla sa prezență are miros de aprobare.

Focusul de marketing McDonald’s centrat pe copil este, de asemenea, o sursă de control: mesele fericite cu jucării care sunt adesea legate de filmele pentru copii, clovnul Ronald, locurile de joacă etc. Acest lucru ar putea încuraja comportamente alimentare neînțelepte la o vârstă fragedă.

Cu toate acestea, McDonald’s trebuie să facă ceva bine. Sunt cel mai important comerciant cu amănuntul din lume, care deservesc 69 de milioane de oameni în fiecare zi în peste 34.000 de restaurante din 118 țări. De ce mănâncă oamenii acolo? Mâncarea lor este consistentă. Este disponibil în orice moment al zilei – un serviciu deosebit de important într-un spital, unde programele sunt frecvent întrerupte. În plus, serviciul este în general rapid și eficient, iar prețurile sunt relativ mici. McDonald’s este, de asemenea, o forță economică majoră, cu peste 1,8 milioane de angajați în întreaga lume.

Mai ales la un spital pentru copii, este greu de trecut cu vederea Ronald McDonald House Charities, care operează peste 320 de facilități în 52 de țări. Ei au fost „organizația caritabilă de alegere” a McDonald’s de când s-a deschis prima în 1974. Casa Ronald McDonald de la spitalul meu și-a deschis porțile în 1982 și de atunci a deservit peste 35.000 de familii ca acasă, departe de casă, în timp ce copiii au fost spitalizați.

Când văd copii [bolnavi] mâncând fericiți pe o prăjitură franceză sau sorbind chiar și un shake bogat în calorii, nu mă tresăresc.

Casa Ronald McDonald costă aproximativ 75 de dolari pe noapte pentru a oferi cazare fiecărei familii, dar solicită doar 15 dolari și nici o familie nu este întotdeauna îndepărtată pentru că nu poate plăti. Mai mult, casele Ronald McDonald servesc ca obiective frecvente de caritate locală și voluntariat, oferind afacerilor, bisericilor, grupurilor civice și membrilor comunității individuale oportunități bine structurate de oferit.

Argumentele privind sănătatea au două laturi; liniile de luptă fiind schițate acum un deceniu în două filme. În Super Size Me, regizorul Morgan Spurlock a mâncat doar mâncare McDonald’s timp de o lună și a câștigat 25 de kilograme. În mine și Mickey D’s, Soso Whaley a slăbit 30 de kilograme în 3 luni mâncând doar McDonald’s. Diferența? Spurlock a consumat 5.000 de calorii pe zi și nu a făcut mișcare, în timp ce Whaley a făcut mișcare și s-a ținut de o dietă cu calorii reduse. Deseori acolo unde mâncăm este mai puțin important decât cât.

Apoi, este partea umană. Pentru fiecare medic, om de știință în nutriție și susținătorul politicii în domeniul sănătății care deplânge însăși existența McDonald’s ca un atac asupra sănătății națiunii, trebuie să existe 50 de părinți care să fie recunoscători doar pentru a putea primi mâncare fierbinte la 2 dimineața. Pentru un copil bolnav, uneori nimic nu este mai liniștitor decât un burger familiar și cartofi prăjiți.

Din partea mea, tind să găsesc dificilă demonizarea McDonald’s. În spitalul nostru pentru copii, avem grijă de mulți copii slăbiți care nu mănâncă suficient, deoarece bolile lor le-au afectat apetitul. Când văd pe unul dintre acei copii mâncând fericit pe o prăjitură franceză sau sorbind chiar și un shake de ciocolată bogat în calorii, nu mă tresăresc. Este bine doar să-i vezi mâncând.

Tacloban, provincia Leyte, centrul Filipinelor, 10 noiembrie (Aaron Favila / AP)

Tifonul Haiyan a rupt vineri insulele centrale din Filipine, în ceea ce The New York Times a descris ca fiind "joacă [ing] o formă mortală de saltea." Această metaforă s-ar putea simți ciudat de ușoară, având în vedere că guvernatorul Taclobanului estimează 10.000 de morți doar în orașul său.

Pin It on Pinterest

Share This